Altes und Neues und längst Vergessenes
Die Hauswirtschaft ist, so wie wir sie heute kennen, erst seit den fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts. Bis nach dem zweiten Weltkrieg waren Einbauschränke, Gefriertruhen und vollautomatische Waschmaschinen nicht in jedem Haushalt vorzufinden. Es gab natürlich schon solche Geräte, die meisten steckten aber noch in der Entwicklung. Die Hausfrau hatte einen Herd der mit Holz, Kohle oder Gas betrieben wurde und ein Küchenbuffet. In jeder Küche stand ein Tisch mit Stühle und ein Sofa. Auch die Reinigung und die Lagerhaltung der Lebensmittel war viel komplizierter als haute.
Trotzdem kommen immer mehr Hausfrauen aber auch Hausmänner, auf Altbewährtes zurück, vor allem um die Umwelt zu schonen.
Lassen Sie sich in eine Domäne entführen, wo neue Methoden genau so ihren Platz haben, wie Altbwährtes, das noch meine Oma wußte.
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